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小分子团
01
什么是小分子团水?
自然界的水不是以单一水分子的形式存在的,而是若干水分子通过氢键作用而聚合在一起形成分子链团(也称水分子簇)的形式存在。普通水大部分为大分子团水,由13个以上水分子缔结而成,而小分子水相对于大分子水,则是由8-10个水分子缔结而成。
水的分子团的大小检测手段主要为核磁共振,检测值为100赫兹以内为小分子团水,100赫兹以上则是大分子团水。
02
天然小分子团的半幅宽
根据北京爱迪曼生物技术研究所多年的研究表明,水分子的半幅宽与水中的钠离子、污染物有直接的关系,半幅宽随着钠离子的增加而增加,污染物对半幅宽的灵敏度也很高。所以大分子水不一定是坏水,但小分子水一定是好水。
研究发现大分子团水活性小,带来的影响是口感差、不易吸收,滞留于胃肠和肾脏中,产生腹胀和浮肿。
而小分子团水活性高,易渗入细胞,使水的营养生理功能接近人体细胞内的水,有一定缓解代谢疾病和促进生长的作用。
小分子团水直径小、渗透力强,溶解力强,更容易进入细胞内,把人体必需的营养等输送到细胞内,能更好地把沉积在细胞内的细菌、病毒等有害物质进行溶解排出体外,从而达到增强机体提高免疫力的目的。
03
九千年达古冰川泉水
由国土资源部、国家地质实验测试中心等多家权威部门机构检测,达古冰川泉水属于天然活性的小分子团水,根据中国国家药物代谢产物分析中心的权威检测,达古冰川泉水的半幅宽为53.89Hz。下面我们利用其它水类的信息来做一个对比:
名称 | Hz | 水分子数(个) |
达古冰川泉水 | 53.89 | 6-8 |
大部分矿泉水 | 84+ | 13-17 |
自来水 | 110~130 | 14+ |
可以明显看出达古冰川泉水相比于自然界中其他的饮用水分子团半幅宽更小,分子团数量更低。
小分子团水泡茶或冲奶粉等都能更大限度的激发茶叶或奶粉中的物质,使冲调出的饮料味道更香,营养物质更加充分被激发。